We zijn gisteren op bezoek geweest op de boerderij van oom Gafa.
Sedert hij met pensioen is (was kabinetschef), houdt hij (nu ja, mensen die voor hem werken) met zijn boerderij op een 30 km van Nord-Lomé. Eerst hebben we een markt bezocht in het dorp Noépé. Op 3 km van de grens met Ghana. En daar een biertje gedronken, vlak aan de splitsing naar Ghana. Er is daar nog een restantje spoorweg.
Op de voorlaatste foto zie je dat Europa hier mee aan het investeren is. Er komt een dubbele expresse van Lomé naar deze grenspost met Ghana.
Daarna zijn We een beetje de brousse ingetrokken tot op Oom Gafa's boerderij.
Onze Berlingo had meer moeite met de weg dan Gafa's 4x4.
Onderweg dorpelingen die maniok kopen en oogsten (van Gafa).
Op de boerderij van het beste, en alles bio : varkens, parelhoenen, kippen' salade, tomaten, bloemkolen.
Pauline moest ook een keer to en dat ze jarenlang ook Gari gemaakt heeft. Gari is geroosterde maniok. Zeer lekker bij alle rijstgerechten, kan ook met alleen saus gegeten worden, of met ayimolou (een soort vegetarische chili). Gari wordt gemaakt onder een authentieke strohut).
Vorige week is er ongeval gebeurd op de boerderij : de watertoren is omgevallen, waarschijnlijk heeft een lek aarde weggespoeld onder de voet. Nu is men bezig met de nieuwe te bouwen, I keer op 4 poten. Wordt gevoed met een boorput met pomp. Ja, oom Gafa heeft hier zijn eigen electriciteitsvoorziening. En surprise : hier ver van alles heb een betere Internetverbinding dan in ons dorp, eigenlijk in Lomé.
Op de terugweg moest ik toch nog even stoppen om een foto te nemen van mijn favoriete boom aller tijden : de Baobab. Hier staan er meerdere. Echt dichtbij kon ik niet. Op mijn teensletsen, door die struiken, ik wil geen slangenbeet riskeren.
Een wis je dat : bij ons is een Duster van Dacia, hier is het een Renault !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten